家常猪蹄做法大全 家常猪蹄做法大全红烧

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酱猪肝做法第一名厨
材料 :猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许
酱猪肝制作方法:
1.将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。肝的肝
2.将烫猪肝的做法做法水倒掉,然后倒进200克清水 。窍门窍门将葱切成2厘米长的视频段 ,姜切成薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油 、白糖一起倒进锅里 ,在微火上烧1小时 。
3.将酱好的猪肝晾凉 ,切成薄片 ,即可食用
酱猪肝的做法
材料 :猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许
酱猪肝制作方法 :
1.将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下 。
2.将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段 ,姜切成薄片,与料酒、胡椒面 、酱油、豆油 、白糖一起倒进锅里 ,在微火上烧1小时 。
3.将酱好的猪肝晾凉 ,切成薄片 ,即可食用。
酱猪肝是怎么做的
食材:
猪肝300克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙 、老抽1汤匙 、葱10克 、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片 、茴香5克
酱猪肝的做法
1、姜切片 ,葱切段;
2、猪肝洗去血水,用清水泡10分钟左右;
3、锅中加入适量清水 ,倒入葱段、姜片 、香叶 、茴香、八角、花椒、桂皮 、大蒜煮出香味;
4、把猪肝放进去大火煮开 ,然后撇去浮沫 ,小火慢煮;
5、再加入老抽、盐 、生抽 、料酒 ,小火煮40分钟;
6、煮好后,捞出切片装盘。
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